大根ずしあります

今年も漬け上がりました。

塩漬けの大根、ニシンの旨み、糀のアミノ酸感じる甘み、

ぎゅっと一体になっています。

このままぱりぱりといただくのも良し、

ちょっとひと手間ですが、七輪や魚焼きグリルで炙って召し上がるのもおすすめです。


店頭でパック販売しておりますが、容器をご持参いただければ100gより量り売りいたします。

食事・喫茶 ニワトコ

「季節や旬のおいしいこと」を基軸に 11:30からはお昼ごはんを、15:00からはホットケーキ等の喫茶メニューを提供しております。 写真撮影はご遠慮ください。