うちでたのしむ
石川県金沢市は、本日5/16からコロナのまん延防止等重点措置の適用地域となり
飲食店では酒類の提供を自粛することとなりました。
当店でも昼呑みはできなくなってしまったわけですが
県産ぶどうで醸造をおこなう「金沢ワイナリー」のワインに合わせた料理レシピを
今春 作成しましたのでご紹介したいとおもいます。
昨年に引き続きまして
新たに2019年にリリースされたワイン3種に合わせた料理レシピです。
(昨年分はこちら→https://www.k-daichi.com/recipes)
「金沢ワイナリーのワインをもっとお気軽に」との思いを受けて生まれた料理ですから
ワインに合うのはもちろんですが
お酒が飲めない方がお食事としても活用できるよう、
そしてあまり自炊をなさらない方でも作れるような構成となっております。
金沢ワイナリーのワインは
ワイナリー2階のレストランや金沢大地オンラインショップ等で購入可能です。
自粛期間や気分転換のアイテムのひとつとして、
ご興味ある方はまずはリンク先の情報をぜひご覧になってみてください。
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