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只今、営業時間・メニュー数を限定して営業しております。


週替わりおひるごはん               …1,100円

(小鉢2種・主菜・ごはん・味噌汁・飲み物が付きます。)

今週の主菜:夏野菜炊き合わせ

 [甘長ししとう射込み、赤皮南瓜、蒟蒻など] 


土用入りし、大暑も過ぎたけど…

今年は長めの梅雨です。

けど食材は旬まっさかり。

今週は夏味の炊き合わせをご用意しております。

大ぶりな甘長ししとうには鶏ひき肉を射込んで焼き浸しに。

加賀野菜のひとつでもある赤皮南瓜はしっとりとした食感。煮崩れしないようゆっくり煮含めるのがポイントです。

若々しい香りが爽快な大葉は刻んで天盛り。

じっくりとおいしさが広がります。





他、コーヒー・紅茶・季節のスカッシュ等をご用意しております。(440円より)


営業時間を短縮しておりますので、デザートメニューはしばらくお休みさせていただきます。