2020.01.15 08:10お知らせ年明け10日から、まず一週目の通常営業を終えました。1月のこの週は連休があることもあり、ご近所さんから遠方からお越しの方まで幅広く毎年 オープン以来のうれしいお顔にあう機会に恵まれます。今年の金沢はかなり暖冬で、なんとなくお正月気分が薄めのような気もしますが店内では新年のご挨拶が...
2020.01.10 06:55仕事初めゆっくりとお休みを頂戴しまして、1/10本日より通常営業再開しました。お昼ごはんは冬らしい食材をふんだんに、15時からの喫茶タイムはホットケーキやあたたかいココアを。つまり、いつもと変わらないニワトコです。どうぞ冬ののんびりした時間を過ごしにいらしてください。
2019.12.31 15:00明けましておめでとうございます。新しい年がきました。本年もどうぞよろしくお願い致します。1月の営業はのんびりと1/10㈮からはじめます。ひとまず、1/10㈮～1/15㈬通常営業です。それ以降のスケジュールは追ってお伝えします。
2019.12.25 14:12御礼12/25㈬をもちまして、今年の通常営業は終了しました。すべてのご来店くださったお客様に御礼申し上げます。これで仕事納め‥ではなく、今からがまた勝負。お節に没頭します。この一年で培ったものを反映させて料理に向き合う、いわば 総締めくくりのような貴重な時間。わくわくします。お節重を...
2019.12.23 08:00完売おせち料理のご予約、本日12/23が締切日でした。そしておかげさまで完売となりました。御礼申し上げます。ご予約いただきましたお客様へ。お引渡しは大晦日12/31の、11時から14時までとなっております。お支払は現金で承っております。どうぞ年の瀬の折、お気を付けていらしてください。
2019.12.21 15:00お知らせ12/22㈰は臨時休業日です。おせち重箱のご注文は12/23㈪までとなっております。また、12/25㈬が今年最後の営業日です。17時まで。ご来店予定のお客様、ご留意の程よろしくお願いします。
2019.12.18 06:06お節状況（残り僅かです） （写真は過去の様子です）今年も二週間後には新しい年。早いです。おかげさまでお節重のご注文もたくさん頂戴しております。状況としましては、・二人前サイズ…のこり僅か・四人前サイズ…定数に達しましたので締切 ...
2019.12.18 05:50今年も‥残すところ、あと一週の営業となりました。（ニワトコの最終営業日は12/25㈬です。そのあとは籠っておせち料理の支度にかかります）今年もたくさんのお客様にお越し頂け、嬉しい限りです。とはいえまだ一週あります。一年の最後を締めくくる週替わり昼ごはんの主菜は恒例の 蓮蒸しです。北陸そし...
2019.12.10 05:2712/10 お節重状況ここ数日「お節重、まだありますか？ よかった間に合ったー！」と不安げに、且つ何か意を決した感じでお問い合わせくださるお客様多数。はい、お節重。二人前・四人前ともにございます。「もう無いかも…」と思いながらも ご連絡くださいましたお客様方、ありがとうございます。今年は暖かすぎて師走...
2019.12.05 06:16定休日富山へ柚子の収穫に。今年は少ない。1時間半かけて行って正味15分の滞在…。けど金沢には売ってない棹前昆布もあるしスーパーは地の野菜がふんだんに並ぶしなにより空気がすがすがしい。過疎化は進むけど だいすきな場所。